Žele od jabuke i zove

Priprema

1. Sem limuna, nije potrebno nikakvo voće za ovaj žele; pravi se jednostavno od soka jabuke i zove. Pravi se brzo i lako ali je vrlo ukusan!
2. Iscedite limun. Sipajte sok od zove i jabuke u lonac. Odspite 1/8 litra mešavine soka i pomešajte sa 3 kašike limunovog soka, cimeta i agar-agra. Zagrejte sok u loncu i umešajte med. Kada sok polako počne da ključa, dodajte smesu sa cimetom i kuvajte oko 2 minuta.
3. Zatim odmah sipajte u sterilisane tegle (držite tegle i poklopce 10 minuta u rerni na 100°C) i zatvorite. Okrenite ih i poređajte na krpi. Držite ih tako 10 minuta.