Dunje očistiti od kore i eventualnih oštećenja. Raseći po dužini u četvrtke i očistiti od semenki. Raseći na manje delove. Dunje staviti u sud, naliti vodom, dodati karanfilić, šipku cimeta i limun isečen na kockice. Na tihoj vatri poklopljene kuvati 1 sat (da omekšaju). Izvaditi dunje iz vode i u istu vodu dodati trešnje i višnje. Kuvati 15 minuta. Svo kuvano voće pomešati sa istim sokom u jednu posudu. Ostaviti da se ohladi i konzumirati po želji.
Savet
Ovo nije zimnica več spada u grupu kompota kao desert.
Komentari