*Med* od maslačka
Sastojci
Potrebno je:
- 400 cvetova maslačka
- 1 kg šećera
- 2 limuna
- 1 kašičica kašičica limuntusa
Priprema
-
Pripremimo sastojke.
-
Otkinite 300-400 žutih cvetova maslačka, zalijte hladnom vodom i ostavite da odstoji 24 sata. Sutradan maslačak dobro iscedite i zalijte sa pola litre tople prokuvane vode.
Kuvajte 15-20 minuta, dodajte 1 kg šećera i 2 sitno iseckana srednja limuna (može i sa korom, ako je neprskan), 1 kašičicu limuntusa i kuvajte još 5 minuta.
-
Kada je smesa dobila boju meda, skinite ga sa vatre. Sačekajte da se ohladi i procedite.
-
Tu smesu prokuvajte još 2 minuta i med je gotov.
Savet
Stiže proleće, a sa njim kao prvi stigne maslačak na naša polja. Cali se uvek raduje da ide u berbu, samo nije još savladala tehniku pa nabere i veliku dršku i travu oko cveta:) Ali bitno je da se raduje. Najbolje uzimati ujutru na prazan stomak, rastvarajući ga u šolji sa zelenim čajem. Na taj način će ovaj napitak delovati na organizam protivupalno, tonizirajuce sredstvo koje čisti jetru od toksina i otrovnih materija, pa čak i uklanja radionuklide iz celog organizma, i ima diuretičko dejstvo! Koristan je za prevenciju astme i bronhitisa. Potrebno je pojesti 2 supene kašike odjednom, ujutru. To daje vrlo pozitivan efekat.
Komentari