Marinirani šampinjoni (3)
Sastojci
Potrebno je:
- 3 kg šampinjona
- 3 l vode
- 4 kesice limontusa
- 3 kašika šećera
- 6 kašika soli
- po ukusu bibera
- po ukusu korijander
- 1 kesica konzervansa
Priprema
-
Šampinjone oprati, preseći ih na manje delove po želji i kuvati 20 minuta.
-
Oprati ih hladnom vodom, poređati u tegle i naliti sa već pripremljenim sirupom. Preliv ne mora da se kuva, a ko želite možete pasterizovati šampinjone bez dodavanja konzervansa. Uživati u ukusu.
-
Prijatno.
Komentari