lako
2 osoba
30 min
7843
Džem od pulpe pomorandže
Džem od pulpe pomorandže
Sastojci
Potrebno je:
- 1,3 kg pulpe od pomorandže
- 400 g šećera
- 2 kašičice limuntusa
Priprema
-
Posle napravljenog soka od pomorandže, pulpa može da se iskoristi za ukusan džem. Pošto sam za sok imala 1,5 kg pomorandži, posle ceđenja ostalo mi je 1,3 kg pulpe.
-
Pulpu staviti u šerpu (zajedno sa sokom koji se nije iscedio) i dodati šećer.
-
Kuvati na jačoj vatri, uz stalno mešanje. kada tečnost ispari, smanjiti vatru i dodati limuntus.
-
Kuvati još 10-tak minuta, skloniti sa vatre i sipati u teglice. Izađu dve teglice od po 600 g. Teglice umotati u čaršav i ostaviti da se ohlade.
Komentari