Sok od koprive
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg listova mlade koprive
- 2,5 l vode
- 2,5 kg šećera
Priprema
- Oprati i ocediti listove koprive. Staviti ih u šerpu, naliti vodom i kuvati oko sat vremena na srednjoj temperaturi, dolivajući vodu po potrebi. Zatim procediti, dodati šećer i mešati dok se šećer ne istopi. Dobijeni sok sipati u staklene flaše i dobro zatvoriti.
Komentari