Krastavci punjeni feferonama
Sastojci
Smesa za prelivanje:
- 6 l vode
- 2 l sirća
- 400 g šećera
- 300 g soli
- 2 kesice vinobrana
Povrće:
- 9 kg krastavaca
- 1 kg feferoni
- po ukusu bibera
- po ukusu slačice
- 1 veza mirođije
- po ukusu beli luka
Priprema
- Oprati krastavce, iseći krajeve, pa izdubiti u sredini, (ja sam koristila oštrač za nož). Ugurati feferonu, a zatim iseckati krastavac i poređati u teglu. Ubaciti biber, slačicu, mirođiju i 2-3 čena belog luka i preliti smesu.
Komentari