Džem od breskvi i šljiva
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg šljiva
- 1/2 kg breskvi
- 1 kesica vanilin šećera
- 500 g šećera
Priprema
-
Breskve i šljive oprati. Odstraniti košpice, iseckati ih i samleti.
Smesu staviti u šerpu i dodati šećer. Kuvati uz stalno mešanje. Na samom kraju dodati vanil šećer. Džem sipati u prethodno zagrejane tegle, i ostaviti ga da se ohladi. Tegle dobro zatvoriti.
Savet
Od ove količine meni su izašle 2 tegle... Džem je ukusan i ne previše gust, sledeći put ću povećati količinu voća. :)
Komentari