Jafa džem
Sastojci
Potrebno je:
- 5 kg šljiva
- 3 narandže
- 2 kg šećera
- 100 g čokolade za kuvanje
Priprema
-
Šljive dobro oprati,očistiti od koštica, pa samleti. Narandže dobro oprati, odseći im krajeve, iseckati na sitnije komade, pa samleti zajedno sa šljivama. Dodati šećer, pa staviti da se kuva na tihoj vatri dok se šećer ne istopi. Zatim kuvati do željene gustine, a pred kraj ubaciti čokoladu, pa kuvati još malo, dok se čokolada ne istopi.
Komentari