Džem od banana sa limunom i pomorandžom
Sastojci
Potrebno je:
- 6 većih banana
- 200 g šećera
- 1/2 limuna (sok)
- 1/2 pomorandže (sok)
Priprema
- U odgovarajućoj posudi staviti šećer, pa ga preliti sa isceđenim sokom od limuna i pomorandže (limun i pomorandža treba da budu krupniji). Staviti na tihu vatru i mešati dok se šećer otopi.
- Kada se šećer otopio, dodati banane iseckane na vrlo tanke krugove.
- Mešati, na tihoj vatri, dok se banane ne pretvore u kašastu smesu, ali ipak ostane i po neki ceo komadić banane. Mešati do gustine svakog džema.
- Sipati, vrelo, u teglice, staviti pod ćebe i ostaviti da se ohladi. Držati u frižideru. Od ove količine ispadnu dve manje tegle. Ako želite da ostavite za zimu, dodajte 1/2 kesice konzervansa, mada ovaj džem može da se spremi preko cele godine.
- Probajte, iznenadiće vas koliko je lep ukus.
Komentari