Sok od đumbira i limuna
Sastojci
Za sok:
- oko 150 g đumbira
- 1 kg šećera
- 1,5 kg limuna
- 2 l vode
Priprema
-
Đumbir narezati na listiće, dodati šećer i vodu, pa staviti da prokuha. Ostaviti poklopljeno preko noći (nekih 14 sati).
-
Procijediti, pa dodati svježe cijeđen sok od limuna. Sve dobro promiješati, pa sipati u staklene boce. Od navedene količine dobije se oko 3,5 l sirupa. Sok čuvati na hladnom, najbolje u frižideru. Razblažiti sa običnom ili mineralnom vodom!
Komentari