Šarena salata

Priprema

1. Povrće oprati i isjeći po želji (šargarepu pola izrendati, a pola isjeći na kolutove, kupus izrendati, peršun isjeckati sitno, karfiol odvojiti cvjetove, a crni luk ostaviti u cijelo).
2. U šerpu staviti ulje, sirće, so, šećer i staviti da proključa. Skloniti sa ringle i dodati konzervans. Ostaviti da se ohladi. Ohlađenim presolcem preliti povrće i blago izmiješati. Povrće staviti u veći lonac ili šerpu, pritisnuti da povrće stalno bude prekriveno tečnošću. Prijatno!