Sirup od nane (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 80 strukova nane
- 3 l vode
- 5 kg šećera
- 9 limuntusa
- 2 vanil-šećera
Priprema
- Nanu oprati, očistiti od ostecenih listića. Staviti 3 l vode da vri. Kad proključa, ubaciti nanu, poklopiti i ostaviti da odstoji 24 sata. Sutradan, procediti tečnost, dodati šećer, vanilin-šećer i limuntus i mešati da se sve istopi. Sipati u čiste flaše i povezati.
Savet
Potrebno je jako malo sirupa sipati u čašu da se dobije sok, koji je izuzetno osvežavajući.... Može se razblažiti običnom ili mineralnom vodom, po želji...
Komentari