Gusti sok od borovnice
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg borovnice
- 1 kg šećera
- 2 limuntusa
- 700 ml vode
Priprema
-
Borovnice oprati, dobro ih izgnječiti i naliti sa 700 ml vode i dodati limuntus. Ostaviti 24 sata, povremeno promiješati.
-
Procijediti.
-
Tečnost sipati u šerpu, dodati šećer i dobro promiješati. Ostaviti da se šećer istopi.
-
Kad se šećer istopio sipati sok u flaše i hermetički zatvoriti. Služiti razređeno sa vodom.
Savet
U gotov sok staviti po koju cijelu borovnicu.
Komentari