Džem od malina (2)

Priprema

1. 2 kg malina staviti u cjediljku i oprati ih tako što cjediljku uranjamo u vodu koju mijenjamo 5-6 puta. Maline ocijediti i u šerpu redati red malina, red šećera, i na kraju preliti limunovim sokom te ostaviti na hladno mjesto 2 sata. Nakon što odstoje staviti da se na laganoj vatri zagrijavaju. Kad počne da vri nastaviti s kuhanjem i pri tome pažljivo miješati džem da ne bi izgorio. Kuhan džem sipati u zagrijane tegle.