srednje
10 osoba
90 min
41173
Trostruki Užitak (4)
Trostruki Užitak (4)
Sastojci
Kora:
- 6 belanaca
- 200 g šećera
- 150 g oraha
- 2 kašike prezle
Fil:
- 6 žumanaca
- 250 g šećera
- 3 pudinga od vanile
- 7 dl mleka
- 250 g margarina
- 80 g čokolade za kuvanje
- 150 g mlevenih oraha
Glazura:
- 100 g čokolade za kuvanje
- 80 g margarina
- 3 kašike vode
- 3 kašike šećera
Priprema
-
Umutiti belanca sa šećerom, dodati mlevene orahe i prezlu (prezlu možete zameniti sa brašnom).
Peći koru u četvrtastom plehu na 200°C, kada se ohladi iseći je po dužini da dobijemo tri lente.
-
Od 7 dl mleka odvojiti 2 dl da razmutimo puding i žumanca, ostalo staviti da se kuva sa šećerom. U vrelo mleko zakuvati puding sa žumancima, mešati dok se ne zgusne par minuta.
-
Fil podeliti na dva dela u jedan deo još dok je vruć dodati čokoladu da se lepo istopi i sjedini, kada se ohladi dodati pola margarina. U drugi deo dodati pola margarina i mlevene orahe.
-
Filovati, kora-čokoladni fil-žuti fil-kora... ukrasiti šlagom i čokoladnom glazurom :)
-
Ovo smo ja i moja tortica :)
Komentari