Torta sa smokvama
Sastojci
Potrebno je:
- 10 jaja
- 300 g šećera
- 250 g butera
- 100 g brašna
- 100 g čokolade
- 100 g oraha
- 250 g smokava
- 8 kašika šećera
- 2 kašičice mlevene kafe
Priprema
- Umutiti 10 belanaca u čvrst sneg, postepeno dodavati 300 g šećera, 100 g brašna, 250 g seckanih smokava i 100 g seckanih oraha. Izmešati, podeliti na dva dela i peći.
- Nadev: Na pari umutiti 10 žumanaca sa 8 kašika šećera, pa dodati 100 g čokolade i 2 kašičice mlevene kafe. Kuvati dok se ne zgusne. Posebno umutiti 250 g butera i pomešati sa prohlađenim kremom. Nadevati tortu.
Komentari