Cocos cake

Priprema

1. Maslac pomešati sa mlevenim keksom, umesiti i dodati malo mleka ako je potrebno, pa od toga formirati tanku koru.
2. U 1l mleka skuvati griz, kuvati ga oko 10 minuta dok se ne zgusne dobro, dodati šećer, vanilin šećer i 150-200 g kokosa, da ne bude ni previše redak ni gust. Fil ostaviti da se ohladi, povremeno promešati, a zatim ga naneti na koru od keksa.
3. Umutiti šlag i ukrasiti tortu.