Reforma torta (2)
Sastojci
Za kore:
- 12 belanaca
- 170 g šećera
- 350 g mlevenih oraha
- 2 kašike oštrog brašna
Za fil:
- 250 g šećera
- 12 žumanaca
- 150 g čokolade
- 250 g margarina
Za ukrašavanje:
- 50 g mlevenih oraha
- 1 kesica krem šlaga od čokolade
- cvetići ukrasi
Priprema
- Kore peći u dva pleha 40x30 cm. Iseći ih tako po dužini da se dobiju tri kore.
-
Fil: dobro umutiti žumanca sa šećerom i kuvati na pari pred kraj dodati čokoladu mutiti dok se ne rastopi. Kada se fil ohladi dodati ulupan margarin. Filovati tortu i saspoljasnje strane istim filom. Ukrasiti je mlevenim orasima i cvetićima. Okolo dodati i krem šlaga.
Savet
Torta moze da se cuva i u zamrzivacu kada se izvadi iz friza posle par minuta moze da se jede. Ne gubi oblik i vrlo je ukusna.
Komentari