Šarena torta (2)
Sastojci
Korica:
- 15 belanaca
- 15 kašika šećera
- 200 g otopljene čokolade
- 300 g mlevenih oraha
- 1 kašika brašna
Fil:
- 15 žumanaca
- 2 pudinga od vanile
- 500 ml mleka
- 2 margarina
- 500 g šećera u prahu
- 200 g šlag krem vanila
Priprema
- Umutiti mikserom belance i šećer, zatim dodati orahe, kašiku brasna i otopljenu čokoladu. Peći u plehu obloženom pek papirom.
- Skuvati puding u pola litre mleka, kad se ohladi dodati dobro umućene žumance, a zatim dodati dva margarina umućena sa 500 g šećera u prahu.
- Kad se kora dobro ohladi vrhom kašike uzimajte delice kore valjajte u fil i ređajte na plato, možete oblikovati tortu po želji. Odozgo stavite šlag i ukrasite tortu.
Savet
Ja sam je skoro pravila (ali je nisam sliakla) i koricu sam sekla na male kvadratiće, tako da je to bolje nego uzimati kašikom, jer ispada ravnomerne veličine, žumnaca se mogu kuvati na paru, ali ja sam ih dobro umutila mikserom. Torta je izvrsna, nije skupa. Prijatno! :)
Komentari