Slatka fantazija

Priprema

1. Umutiti belanca sa šećerom, a zatim dodati 2 kašike vinskog sirćeta. Smeseu sipati u pleh obložen kuvarskom hartijom i peći na 150 stepeni 60 minuta.
2. U šerpi na šporetu staviti da provri 1l mleka sa 12 kašika šećera, 10 žumanaca, 6 kašika gustina i 3 kašike brašna. Skloniti sa šporeta i ostaviti da se prohladi a zatim dodati i margarine i 250 g šećera u prahu i umutiti. Smesu podeliti na dva dela. U jedan deo dodati otopljenu crnu čokoladu, a u drugi otopljenu belu čokoladu.
3. Finalni postupak: na posluzvnik staviti koru, premazati je eurokremom, zatim je premazati filom sa belom čokoladom, zatim redjati piškote natopljene mlekom, zatim fil sa crnom čokoladom i celu tortu ukrasiti šlag kremom.