Dvorac torta

Priprema

1. Od dvadeset jaja ispeći četri kore po pet jaja. U vanglici odvojiti belanca od žumanca umutiti belanca u čvrst sneg. Dodati 5 kašika šećera i žumanca mutiti dok se šećer ne otopi. Dodati 5 kašika brašna. I 1 kesici praška za pecivo. Sve to lagano promešati da brašno ne ostane. Sipati u četvrtasti peleh koji je prethodno namazan uljem i posut brašnom. Sve to staviti u pleh i ispeći koru. Tako napraviti još 3 kore od ostalih jaja.
2. Fil: mleko staviti u šerpu dodati pola kilograma šećera. Razmutiti puding od vanile sa malo mleka. Kada provri dodati puding i skuvati ga. Dok je vruc puding staviti čokoladu i skloniti da se ohladi. U ohlađen puding dodati margarin i 400 g mlevene plazme. Sve to dobro promešati. Uzeti veći poslužavnik staviti jednu koru poprskati sa sokom od narandže naneti fil, banane iseći na kolutove i staviti na fil, staviti drugu koru naneti fil i opet naneti na fil banane, staviti treću koru i fil. Četvrta što je ostala iseći je na četiri dela staviti na sredinu tri kore i filovati to je kula u sredini umutiti pola kilograma šlaga sa hladnom vodom, ubaciti tri kesice crvene boje i umutiti dobro. Namazati tortu.
3. Dekorisanje: uzeti 200 g šećera staviti u jedan tanjir obojiti šećer sa dve kesice crvene boje namazati kornete šlagom sa sviju strana šlagom i uviti u šećer stavjlati četiri korneta na coskove torte i u sredinu jedan. Obojiti kokos okolo sipati na posluzavnik da bude trava napraviti put od kamenih bombona napraviti prozore i vrata od napolitanke.