Vineta torta

Priprema

1. Umutiti 3 belanca pa ne prestajući sa mešanjem dodati 3 kašike šećera, 3 žumanceta i 3 kašike brašna pomešane sa 1 praškom za pecivo. Smesu sipati u tepsiju obloženu papirom za pečenje i peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok kora ne porumeni. Na isti način ispeći još 2 kore.
2. Fil: U 1 litar mleka skuvati 3 pudinga od slatke pavlake sa 10 kašika šećera i ostaviti ga da se ohladi. U ohlađen puding dodati umućen margarin i sjediniti.
3. Filovanje: kora - rastopljena čokolada - fil - jafa - kora - rastopljena čokolada - fil -jafa - kora - rastopljena čokolada - šlag. Prvo kore natopiti gaziranim sokom, a zatim odozgo preliti rastopljenom čokoladom. Celu tortu dekorisati po želji.