Šlag torta od jagoda

Priprema

1. Ulupati čvrst sneg od belanaca, dodati žumanca, šećer i brašno. Kada je masa ujednačena, podeliti je na tri dela i svaki peći posebno.
2. Umutiti maslac sa šećerom, pa umešati i seckane jagode. Sitnije jagode ostaviti za ukrašavanje. Pripremljenim kremom premazati kore. Tortu ukrasiti šlagom i sitnijim jagodama.