Kora: odvojiti belanca od žumanca u dva suda. U sud sa žumancima dodam 6 kašika šećera i dobro umutim mikserom,zatim dodati 1,5 kašiku crnog eurokrema i 2 kašike kakao. Drugi sud sa belancima dobro mikserom ulupati pa dodati 6 kašika šećera da se dobije čvrs šne. Ta belanca dodati žumancima i promešati varjacčm, dodati brašno i prašak za pecivo i sjediiti masu. Staviti u okrugli pleh i peći koru na 180 stepeni. Kada se kora ispeče ostaviti da se ohladi.
Fil: u međuvremenu u sud sipati 800 ml slatke pavlake, a u drugi sud ostaviti 200 ml za ukrašavanje. Ulupati dobro pavlaku mikserom, dodati 8 kašika crnog eurokrema i opet izmešati mikserom. Kada se kora ohladila isečemo na pola. Filujemo kora, fil, kora i celu tortu premažemo filom.
Ukrašavanje: onu pavlaku što ste odvojili ulupati dobro mikserom i ukrasiti tortu po želi, a odozgo narendati čokoladu.
Savet
Ova torta nije teška, može i pravougaona da se napravi ko kako voli i veruj te mi bicete i vi i vaše porodice oduševljeni tortom!
PRIJATNO!
Komentari