Floridska torta
Sastojci
Potrebno je:
- 6 jaja
- 250 g šećera
- 250 g brašna
- 120 g maslaca
- 750 g jabuka
- rendana limunova kora
- 2 kašike ruma
Za ukrašavanje:
- 2 kesice šlaga
Priprema
- Umutiti jaja sa šećerom, dodati rendanu limunovu koru, brašno i rastopljen maslac. Masu sipati u podmazan i posut kalup, a po površini poređati jabuke isečene na tanke kolutove, koji su stajali potopljeni u rumu. Jabuke posuti sa malo šećera, pa tortu peći u prethodno zagrejanoj pećnici. Pečenu i ohlađenu tortu ukrasiti ulupanim šlagom.
Komentari