srednje
20 osoba
90 min
11442
Cicijeva torta
Cicijeva torta
Sastojci
Za koru
- 7 belanaca
- 7 kašika šećera
- 7 žumanaca
- 7 kašika lešnika
- 1 kašika brašna
- 200 g istopljene čokolade
I fil
- 125 g putera
- 125 g šećera u prahu
- 300 g lešnika
- 200 ml mleka
II fil
- 4 jajeta
- 5 kašika šećera u prahu
- 100 g čokolade
- 250 g putera
Priprema
-
Za koru, prvo umutiti belance pa sve ostale sastojke dodati.
Za prvi fil, šećer u prahu i puter umutiti pa sjediniti sa lešnicima, prethodno poparenim sa malo mleka.
Za drugi fil, skuvati na pari jaja i pomešati sa šećerom u prahu i čokoladom. Kada se smesa ohladi dodati umućen puter.
Filovati prvo II fil pa onda I fil.
Tortu premazati sa 2 šlag krema od vanile i ukrasiti po želji.
Komentari