Autor: Julijana Krstin
14162
Kapućino torta (3)
Kapućino torta (3)
Sastojci
Za 3 kore:
- 9 belanaca
- 9 kašika brašna
- 9 kašika šećera
- 1 prašak za pecivo
Fil:
- 9 žumanaca
- 6 + 2 kašike šećera
- 2 kesice kapućino vanila
- 5 dl mleka
- 1 puding vanila
- 200 g margarina
- 5 dl slatke pavlake
Priprema
-
Umutiti penasto belanca, sa šećerom, lagano umešati brašno sa praškom za pecivo. Peći u okruglom kalupu (26 cm), na pek papiru oko 5-7 minuta. Vruće kore preliti sa 2 dl hladnog mleka.
-
Fil: Na pari skuvati 9 žumanaca, 6 kašika šećera, 2 kesice kapućina od vanile.
-
Posebno skuvati 5 dl mleka, 1 puding od vanile, 2 kašike šećera.
-
Umutiti penasto 200 g margarina i spojiti sa pudingom i žumancima.
-
Umutiti 5 dl slatke pavlake.
-
Filovati: Kora, fil, slatka pavlaka, kora, fil, slatka pavlaka, kora, fil, slatka pavlaka. Celu tortu bogato posuti seckanim, prženim lešnicima.
Komentari