Čokoladna simfonija

Priprema

1. Kora: Umutiti žumanca i šećer, pa dodati brašno, prašak za pecivo, puding i kakao. Na kraju vodu i ulje. Belanca umutiti u sneg i umešati u smesu od žumanaca. Peći u plehu od šporera i koru iseći na pola.
2. Fil: Pripremiti želatin prema uputstvu sa kesice. Umutiti slatku pavlaku, vanilin šećer, želatin i šećer po ukusu. Glazura: 200 g čokolade sa 6 kašika ulja rastopiti.
3. Filovanje: Prvi deo kore, pola fila, pola glazure od čokolade (staviti u frižider na 15 minuta, pa nastaviti filovanje), druga polovina fila, drugi deo kore, drugi deo glazure od čokolade. Prijatno!