Autor: Milica Životić
9130
Sladoled torta sa voćem
Sladoled torta sa voćem
Sastojci
Za tri kore od po:
- 6 belanaca
- 6 kašike šećera
- 1 puding od vanile
Fil I:
- 1 l gustog soka od jagode
- 6 pudinga od jagode
- 1 margarin
Fil II:
- 18 žumanaca
- 18 kašika šećera
- 1 margarin
Ostalo:
- 500 ml slatke pavlake
- 1 kg maline ili jagode
Priprema
-
Kore: Umutiti 6 belanaca sa 6 kašike šećera i dodati 1 puding od vanile. Ispeći 3 takve kore.
-
Fil I: U 1 l gustog soka od jagode, skuvati 6 pudinga od jagode. U ohlađen puding, dodati 1 margarin umućen sa prah šećerom.
-
Fil II: 18 žumanaca, 18 kašika šećera, skuvati na pari i u ohlađen, dodati 1 margarin umućen sa prah šećerom. Pomešati oba fila i dobro ih uraditi mikserom.
-
Posebno umutiti slatku pavlaku.
-
Filovati: Kora, fil, voće, slatka pavlaka, kora...i tako dok se ne utroši materijal. Odozgo ukrasiti voćem i slatkom pavlakom.
Komentari