Reforma torta - posna
Sastojci
Za kore:
- 200 g meda
- 250 g šećera
- 100 g čokolade
- 3 dl gazirane vode
- 3 dl ulja
- 1 kesica vanilin šećera
- 1 kesica praška za pecivo
- 250 g oraha
- 18 kašika brašna
Za fil:
- 450 g šećera
- 450 g oraha
- 150 g čokolade
- 200 g margarina
Priprema
- Pomešati šećer, vanilin šećer, med, ulje, vodu, čokoladu i blago zagrevati dok se čokolada ne istopi. Dodati sjedinjeno brašno, prašak za pecivo i orahe. Masu podeliti na tri dela, pa u plehu obloženom papirom za pečenje ispeći 3 korice na 180 stepeni.
-
Za fil, ušpinovati šećer sa malo vode, pa dodati čokoladu. Kada se istopi, uz mešanje dodati orahe. Umutiti penasto margarin, pa dodati ohlađen fil sa orasima i sve dobro sjediniti. Nafilovati kore, pa ukrasiti po želji (može prelivom od istopljene čokolade i šlagom).
Savet
Ko voli, u koru se može dodati cimet i rendani muskantni oraščić.
Komentari