Bomba torta sa keksom i čokoladom
Sastojci
Potrebno je:
- 150 g mlevenog plazma keksa
- 12 celih plazma keksa
- 50+100 g čokolade za kuvanje
- 100 g alve
- 1 puding od čokolade
- 3-4 kašike šećera
- 200 g putera ili margarina
Priprema
-
U malo mleka rastvorite puding pa ga dodajte u ostatak mleka kome ste dodali šećer. Kuvajte oko 5 minuta pa dodajte 50 gr čokolade i sitno seckanu alvu. Kuvajte uz neprekidno mešanje dok se čokolada ne otopi pa dodajte omekšali margarin. Sklonite sa vatre pa mutite lagano mikserom da se sve sjedini a zatim dodajte mlevenu i lomljenu plazmu. Sve dobro izmešajte, ostavite da se smesa prohladi pa je stavite u okruglu posudu čije ste dno i stranice prekrili prijanjajućom folijom. Dobro pritisnite da nema šupljina. Odozgo poređajte celu plazmu. ž
-
Ostavite tortu u frižider da se dobro ohladi i stegne.
-
Otopite čokoladu i ulje i prelijte tortu koju ste predhodno izvadili iz frižidera i okrenuli na okruglu tacnu za tortu tako da cela plazma bude na dnu.Vratite je u frižider da se glazura stegne, pa je poslužite.
Komentari