Sladoled torta sa jagodama
Sastojci
Potrebno je:
- 1/2 l slatke pavlake
- 400 g kisele pavlake
- 60 g šećera u prahu
- 300 g mlevenog plazma keksa
- 200 g čokoladnod krem namaza (eurokrem, nutella...)
- 300 g jagoda iseckanih na kockice
Za dekoraciju:
- 60 g krem šlaga od jagoda
- 100 ml hladne gazirane vode/ili mleka
- 200 g jagoda
Priprema
- Obruč kalupa za tortu veličine 24 cm obložiti providnom folijom i staviti ga na sredinu tacne za tortu. Sredinu tacne premazati uljem. Slatku pavlaku staviti u dublju posudu i uz dodatak šećera u prahu čvrsto je umutiti. Dodati kiselu pavlaku i mućenjem je sjediniti sa slatkom pavlakom. Dobijenu smesu podeliti u tri posude na jednake delove.
- U prvu posudu dodati mleveni plazma keks (ili keks po vašem izboru) i mešanjem kašikom dobro sjediniti oba sastojka. U drugu posudu dodati čokoladni namaz, a u treću iseckane jagode.
-
Smesu sa plazmom kašikom rasporediti na tacnu za tortu i naknadno, rukom, dobro ispretiskati. Preko rasporediti smesu sa čokoladnim namazom i na kraju staviti smesu sa iseckanim jagodama. Tortu ostaviti preko noći u frižider. Narednog dana skloniti obruč i dekorisati tortu umućenim krem šlagom i jagodama.
-
Uživajte u izuzetno kremastoj i ukusnoj torti. Ako želite da vam torta bude čvršća u mešavinu slatke pavlake i kisele pavlake možete dodati jedan želatin od 10 g. Ja nisam dodavala, jer sam želela da mi torta baš bude ovako, neodoljivo, kremasta...
Tortu sam pravila po receptu Dragane Nikitović.
Komentari