Torta sa malinama

Priprema

1. Umutiti belanca u čvrst šam pa postepeno dodavati šećer, neprekidno muteći. Kad se dobro umuti dodati kakao, keks, prezle i prašak za pecivo. Sjediniti mikserom ali smanjiti brzinu. Izliti u pleh i peći na 200 C oko 10 minuta u zavisnosri od vaše rerne. Napraviti još 3 identične kore. Žumamca i cela jaja sjediniti i dodati šećer. Umutiti mikserom smesu dok žumanca ne pobele. Skuvati fil na pari i u vruće dodati izlomljenu čokoladu. Mešati dok se čokolada ne otopi. Ohladiti. Margarin umutite penasto i dodajte mu hladan fil. Kad se sjedini dodati pavlaku i mleven keks, sve izmiksati. Maline sa šećerom i malo vode kuvajte na laganoj vatri oko 10 minuta. Puding razmutite sa malo vode i zakuvajte zajedno sa malinama. Mešati par minuta, a zatim sklonite sa ringle i ohladiti. Hladne maline izmiksati sa krem šlagom (prah). Krem šlag umutite sa kiselom vodom pa sledi filovanje: kora, fil sa čokoladom, fil sa malinama, krem šlag, kora... i tako dok ne potrošite sve sastojke. Dobro rashladite pa dekorišite po ukusu. Prijatno!