Posna torta sa štrudlicama
Sastojci
Potrebno je:
- 400 g posnog keksa zlatni pek
- 600 ml fante sa ukusom narandže
- 2 pudinga sa ukusom vanile
- 2 ravne kašike gustina
- 6 kašike šećera
- 250 g margarina
- 125 g šećera u prahu
- 2 veće kutije posnih štrudlica sa voćnim punjenjem
- 200 ml fante za umakanje keksa i štrudlica
Glazura:
- 150 g posne čokolade za kuvanje
- 100 ml biljne pavlake za kuvanje
Priprema
-
U 100 ml fante razmutiti puding, gustin i šećer.
-
Ostatak soka staviti na umerenoj temperaturi da se zagreva.
-
Pre nego što sok provri usuti puding i uz stalno mešanje zakuvati fil. Fil ostaviti da se ohladi. Margarin umutiti sa šećerom u prahu.
-
Mikserom mutiti fil i postepeno dodavati margarin. Dok se dobije fina kremasta struktura fila. Fil podeliti na dva dela.
-
Kalup ili tepsiju obložiti prozirnom folijom. Poredjati keks predhodno umočen u sok.
-
Preko kesa premazati polovinu fila.
-
Preko fila poredjati štrudlice predhodno umočene u sok.
-
Preko šrtudlica premazati drugu polovinu fila. Preko fila poredjati još jedan red keksa u očenog u sok.
-
Ostaviti tortu na par sati u frižideru da se stegne.
Tortu izvaditi uz kalupa na tacnu.
-
Pavlaci dodati komade čokolade i na umerenoj temperaturi otopiti čokoladu. Preliti glazuru preko torte.
-
Vratiti na kratko u frižideru da se stegne glazura. Tortu seći na parčad i poslužiti.
-
Uživati u odličnom ukusu. Prijatno!
Savet
Torta je odličnog ukusa. Fanta filu daje poseban ukus. Fil je kremast i čvrst, meni se baš dopao tako da ću ga iskoristiti i za neku drugu tortu. Tortu sam pravila tati za rodjendan za Sv.Nikolu. Gostima se dopala torta. Preporučujem da napravite.
Komentari