Bingo torta

Priprema

1. Belanca odvojimo od žumanaca, žumanca pomešamo sa uljem. Belanca izlupamo u šam sa šećerom i dodajemo jedno po jedno žemance i sjedinimo sa šamom, zatim umešamo mešavinu brašna, praška za pecivo i kakao praha. Laganim pokretima sjedinimo masu i na kraju umešamo mlevene orahe. Dobijenu smesu sipamo u podmazan kalup.
2. Pečemo na 180 C oko 20 minuta dok lepo porumeni.
3. Od ukupnog mleka odvojimo 2 dl, ostalo stavimo da se kuva sa šećerom i vanil šećerom. Puding izmešamo u odvojeno mleko i zakuvamo kada mleko provri uz stalno mešanje dok se sgusne i krenu mehurići. Sklonimo sa vatre pokrijemo providno folijom i ostavimo da se prohladi do pola.
4. Zatim umiksamo margarin koji je bio na sobnoj temperaturi. Dobijeni fil delimo na tri dela, u jedan dodamo mleveni keks u drugi otopljenu čokoladu, a treća ostaje obična.
5. Biskvit blago natopimo sokom.
6. Razporedimo fil sa mlevenim keksom.
7. Jaffa keks umačemo u sok i ređamo preko fila, okrenut sa čokoladom ka dole.
8. Premažemo fil sa čokoladom.
9. Pištotice umačemo u sok i ređamo preko čoko fila.
10. Od gore namažemo fil sa vanilom i ostavimo tortu u frižideru preko noći da miruje.
11. Izmiksamo šlag sa mineralnom vodom i premažemo tortu.
12. Pravimo šavove od keksa i čokolade naizmenično.
13. Ukrasimo sa preostalim šlagom.