Šlag torta sa jagodama i plazmom
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg belog krem šlaga
- po potrebi kisela voda (za mućenje šlaga)
- 300 g mlevene plazme
- 200 g čokolade za kuvanje
- 400 g jagoda
- 1 pakovanje tamnih kora za tortu
- po potrebi mleko (za natapanje kora)
Priprema
-
Umutiti celu količinu šlaga i podeliti ga na tri jednaka dela. U prvi deo staviti mlevenu plazmu, u drugi deo staviti rastopljenu čokolada, a treći deo ostaje beo. Slagati tortu tako što stavimo prvu koru, natopimo sa malo mleko, zatim stavimo fil sa plazmom, drugu koru isto natopimo sa malo mleka, poređamo naseckane jagode, pa fil od čokolade, stavimo treću koru i celu tortu premažemo šlagom. Ohladiti tortu preko noći u frižideru.
Savet
Umesto jagoda možete koristiti bilo koje drugo voće po izboru.
Komentari