Dedina rodjendanska torta
Sastojci
Za koru:
- 300 g mlevenog keksa (plazme)
- 100 g maslaca/margarina
- 120 ml mleka
Za fil:
- 1 l mleka
- 8 kašika šećera
- 3 kesice pudinga od čokolade
- 150 g maslaca/margarina
Ostalo:
- 8 komada plazma keksa
- 250 g malina
- 100 g šlaga
- 200 ml mleka
- 1 jestiva slika za tortu
Priprema
-
Umutiti maslac/margarin, dodati mleveni keks i mleko, izmešati. Staviti u pleh sa obručem (26cm), rasporediti.
-
Puding pomešati sa 200 ml mleka, dobro izmešati, da ne ostanu grudvice. U 800 ml mleka staviti šećer i zagrejati (ali da ne provri). Usuti puding i na umerenoj temperaturi mešati da se zgusne.
-
Skloniti sa ringle, dodati maslac/margarin i izmešati da se otopi i sjedini.
-
Preko kore staviti fil (polovinu količine). Zatim poređati lemljeni plazma keks i preko rasporediti maline.
-
Rasporediti preko i preostali fil. Ostaviti da se ohladi, na sobnoj temperaturi pa staviti u frižider.
-
Skinuti obruč.
-
Umutiti šlag sa mlekom i ukrasiti tortu. Vratiti na kratko u frižider pa iseći i poslužiti.
-
Uživajte u ukusu!
Komentari