Kroasan torta

Priprema

1. Od 1 l mleka odvojiti 2 dl, a ostalo mleko kuvati sa 10 kašike šećera. Preostalo mleko mutiti sa 2 pudinga i 8 kašike gustina. To dodati u prokuvalo mleko i kuvati još malo, sve zajedno dok se ne zgusne, potom skloniti da se ohladi fil.
2. Posebno umutiti 1 margarin sa 100 g šećera u prahu i dodati u ohledjen fil.
3. Fil podeliti na 2 dela i u jedan dodati 100 g otopljene crne čokolade.
4. Filovati: 300 g plazme redjati na poslužavnik, potom braon fil, kroasan kiflice, njih premazati eurokremom i žuti fil, ukrasiti po želji.