Oreo puding torta
Sastojci
Za koru:
- 250 g oreo keksa
- 70 g putera
- 2 kašike mleka
Za fil:
- 800 ml mleka
- 2 dl slatke pavlake
- 6 kašika šećera
- 2 kesice pudinga od vanile
- 2 kašičice ekstrakta vanile
- 1 puna kašika klasik kapućina
- 3 štangle čokolade
- 1 kesica želatina
- 60 g putera
- 4-5 Oreo keksa
Za belu glazuru:
- 3 štangle bele čokolade
- 1 dl slatke pavlake
Priprema
-
Samleti oreo keks pa mu dodati otopljen puter i mleko. Dobro izmešati pa sipati u kalup prometa 22 cm. Dobro poravnati pa odložiti u frižider.
-
U 400ml mleka i 1 dl pavlake skuvati puding po uputstvu sa kesice uz dodatak 3 kasike secera. U skuvan puding dodati ekstrakt pa puter i izmešati. Dodati pola pripremljenog želatina (izmesati želatin sa 4 kašike hladne vode i da odstoji desetak minuta da se stegne). Sipati puding preko kore od keksa. Rasporediti izlomljen oreo keks. Vratiti kalup u frižider.
-
U drugih 400ml mleka i 1 dl pavlake sa 3 kašike šećera i kapućino skuvati drugi puding pa u skuvan dodati puter i čokoladu i izmešati. Umesati pola želatina. Preliti preko vanila pudinga i vratiti u frižider.
-
Ugrejati pavlaku da bude vruća ne i ključala pa skinuti sa vatre i umešati čokoladu da se rastopi. Malo prohladiti pa preliti preko čokoladnog fila.
-
Ukrasiti po želji. Ja sam uz ivice torte izvadila kuglice pa i njih sipala otopljeni čokoladu.
-
Poruka sam i sa malo pečenog lešnika.
-
Rashladiti sat dva tortu pa poslužiti.
Savet
Letnja, lagana i jednostavna torta.
Komentari