Nutela torta
Sastojci
Kora:
- 500 g mlevene plazme
- 80 g margarina
- 60 g šećera u prahu
- po potrebi mleko
Fil:
- 400 g krem sira
- 500 ml slatke pavlake
- 100 g šećera u prahu
- 400 g nutele
Ganache:
- 150 g milke noisiete
- 150 ml slatke pavlake
Priprema
- Plazmu i čokoladu u prahu izmešati. Dodati istopljen puter i mleko po potrebi. Smesa treba da bude takva da mogu kuglice da se naprave od nje.
- Umutiti krem sir i šećer u prahu. Posebno umutiti slatku pavlaku u čvrst sneg. Sjediniti sve i dodati 400 g nutele malo omekšane na pari. (da bi se lepše umutio fil). Sipati preko kore.
-
150 ml slatke pavlake zagrejati do ključanja. Skloniti sa vatre i umešati čokoladu, mešati sa se sve sjedini. Kada se malo ohladi sipati preko torte.
-
Ukrasiti po želji. Ja sam okolo stavljala mrvljeni lešnik, gore malo šlaga i lešnika.
Savet
Ovu tortu sam pravila u kalupu precnika 28 cm, ostojala je u frižideru celu noć, sutra dan kada se stegla sam skinula obruč i uživali smo.
Komentari