Brza čokoladna torta sa orasima
Sastojci
Potrebno je:
- 9 jaja
- 550 g šećera u prahu
- 100 g oraha
- 200 g brašna
- 1 margarin
- 1 prašak za pecivo
- 4 vanilin šećera
- 200 g čokolade
Priprema
- Kora: 5 belanaca umutiti sa 5 kašika hladne vode, postepeno dodavati 250 g šećera, dodati još 5 kašika hladne vode. Kada je dobro umućeno, dodati umućenih 5 žumanaca, 100 g mlevenih oraha, 200 g brašna i 1 prašak za pecivo. Izmešati rukom i sipati u podmazan i posut brašnom pleh.
- Peći u već zagrejanoj rerni, oko 20 minuta na 200 stepeni.
- Fil: Na pari umutiti 4 jajeta sa 300 g šećera, 4 vanil šećera. Kada je dovolljno čvrst fil, dodati 200 g čokolade i otopiti u filu.
- Skloniti sa vatre i u poluohlađen fil, dodati umućen margarin.
- Koru iseći na 3 dela i filovati (može vam se učiniti, da je fil ređi, ali kore upiju i budu softne).
- Torta je gotova za otprilike 35 minuta i veoma ukusna, možete je posuti sa orasima, struganom čokoladom, mrvicama ili šta volite. Ponekad između kora stavim i voće, koje mi se nađe pri ruci. Uživajte.
Komentari