Ananas torta sa palačinkama
Sastojci
Kora:
- 4 jajeta
- 4 kašike šećera
- 4 kašike brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 5 čokoladnih palačinki
- 5 običnih palačinki
Za punjenje palačinki:
- 1 kesica šlag krema od vanile
- 1 kesica šlag krema sa čokoladom
Fil:
- 1 veća konzerva ananasa
- 2 kesice pudinga od vanile
- 5 kašika šećera
- 500 ml vode
- 1 kesica vanil šećera
Za dekoraciju:
- 250 g šlaga
Priprema
-
Belanca umutimo u čvrst šam postepeno dodavajući šećer,nakon toga ubacivati jedno po jedno žumance.Brašno i prašak za pecivo lagano umešati u dobijenu smesu sipati uplehkoji smo predhodno podmazani posut brašnom. Koru peći na 180c oko 15 minuta
-
Komadiće ananasa sa sokom iz konzerve i 400ml vode stavimo da se kuva sa šećerom i vanil šećerom. Puding izmešati sa ostatkom vode i ukuvati u ananas. Polovinu fila sipati preko kore.
-
Šlag kremove izmutimo po uputstvu sa kesice i filujemo palačinke. Sa vanil šlagom čokoladne palačinke, a sa čokoladnim filujemo obične palačinke urolamo i uvijamo u puža. Ređamo preko fila u krug naizmenični.
-
Prelijemo sa ostatkom fila od ananasa ostavimo da se ohladi i stegne i skinemo obruč od kalupa.
-
Premazati šlagom i ukrasiti po želji.
Savet
Presek torte je jako zanimljiv i neobičan.
Komentari