Torta jagoda jogurt
Sastojci
Kora:
- 200 g mlevenog keksa
- 140 g margarina
- 1 kašika rendane korice limuna
- 5 kašike ruma
Fil:
- 200 ml slatke pavlake
- 1 kašika rendane limunove korice
- 2 kesice vanilin šećera
- 130g prah šećera
- 800 ml grčkog jogurta
- 2 kesice želatina
- 10 kašika vode
Priprema
-
Mleveni keks izmešamo sa otopljenim margarino rumom i rendanom koricom limuna. Gotovu smesu utapkamo u kalup prečnika 26 cm.
-
Slatku pavlakubizlupamo u čvrst sam, podelimo na dva dela. U jednu polovinu sipamo jogurt, prah sećer, vanil šećer i imiksamo. Želatin izmešamo sa vodom ostavimo da nabubri par minuta, stavimo na ringlu i otopimo vodeći računa da ne provri sipamo u fil i izmiksamo. Dodamo naseckonu jagodu i promešamo.
-
U kalup preko kore prvo razmazemo slatku pavlaku i preko stavimo fil sa jagodama.
-
Ostavimo par sati u frižideru da se zategne, skinemo obruč sa kalupa i ukrasimo po želji.
Savet
Umesto jagoda mogu se koristiti i maline.
Komentari