Posna aurelio torta
Sastojci
Potrebno je:
- 2 l soka od jagode
- 3 pudinga od jagode
- 5 kašika gustina
- 6 kašika šećera
- 2 margarina
- 200 g prah šećera
- 300 g belog šlaga (postan)
- 2 dl kisele vode
- 1 kg keksa
- 400 g čokolade za kuvanje
- 200 g belog šlaga (postan)
Priprema
- U 1 l soka od jagode skuvati 3 pudinga od jagode. Tu dodati 5 kašika gustina i 6 kašika šećera. Kada se ohladi dodati umućene margarine sa 200 g prah šećera.
- Posebno umutiti 300 g belog šlaga sa 2 dl kisele vode. Keks natapati u sok od jagode i redjati ih na plato.
- Preko keksa mazati topljenu čokoladu, kad se čokolada stegne, premazati roze fil, pa preko njega, beli šlag. To raditi naizmenično 3 puta.
- U sredini se mogu dodati sveže ili zamrznute jagode. Na kraju dodati beli šlag.
Komentari