Rođendanska torta (13)
Sastojci
Za koru:
- 300 g keksa
- 100 g maslaca
- 100 ml mleka
Za vanila fil:
- 500 ml mleka
- 2 pudinga od vanile
- 4 kašike šećera
Za čokoladni fil:
- 500 ml mleka
- 2 pudinga od čokolade
- 4 kašike šećera
Za dekoraciju:
- 500 ml mlečne slatke pavlake
- 100 g čokolade
Priprema
-
Pripremiti okrugli kalup, veličine 26cm i obložiti ga papirom. Keks samleti, i pomešati sa otopljenim margarinom i mlekom. Rukama formirati koru utapkavajući keks u kalup.
-
Od 500ml mleka, 100ml pomešati sa pudingom od vanile. Ostatak staviti da se kuva sa šećerom. Kad mleko provri, zakuvati puding. Ostaviti da se ohladi. Isti postupak ponoviti sa pudingom od čokolade.
- Slatku pavlaku umutiti u čvrst šlag i po potrebi zasladiti. Po 1/3 šlaga umutiti mikserom u vanil i čokoladni puding.
- Preko kore u kalupu sipati najpre vanil, a zatim čokoladni fil. Ukrasiti preostalim šlagom i otopljenim čokoladom.
Savet
Ovo je bila rođendanska torta mojoj starijoj ćerki.
Komentari