Vasina torta (8)

Priprema

1. Dobro umutiti belanca sa šećerom, dodati žumanca i lagano drvenom varjačom umešati orahe i brašno. Sipati u kalup (20cm) obložen papirom za pečenje. Peći oko 20 minuta u rerni zagrejanoj na 200C. Izvaditi pečenu koru i ohladiti.
2. Ugrejati mleko i popariti orahe. U vruću masu dodati margarin i čokoladu i mešati da se otopi. Jaja umutiti sa secerom i skuvati na pari, da se zgusne. Ohladiti i spojiti sa predhodnom masom.
3. Izrendati koru od pomorandže, a zatim iscediti sok i dodati u fil. Naneti fil na koru i ostaviti da se ohladi.
4. Umutiti slag sa mlekom i staviti preko fila.
5. Ohladiti, iseći, poslužiti. Prijatno!