Posna torta s keskom i jabukama
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg jabuka
- 8 kašika šećera
- 100 gr kokosa
- 2 kesice pudinga od vanile
- 1 kašičica cimeta
- 5 kašika mlevenih oraha
- 50 g suvog grožđa
- 250 g keks zlatni pek
- 1 kesica šlaga
- 125 g margarina
Priprema
- Jabuke oprati, oljuštiti, izrendati i dinstati 10 minuta sa 2 kašike šećera. Dodati orahe, cimet i suvo grožđe, promešati i sipati u kalup r=24 cm u koji je poredjan keks. U 1/2 l vode skuvati puding sa 6 kašika šećera. U vruće dodati margarin, mešati do se ne istopi, dodati kokos, dovbro promešati i sipati na eks koji je poređan preko fila od jabuka. Ohladiti i premazati sa umućenim šlagom i kiselom vodom.
Komentari