Nepečena torta sa breskvama
Sastojci
Za pripremu podloge:
- 180 g mlevenog keksa
- 2 kašike meda
- 4 kašike rastopljenog putera
Za krem:
- 350 ml gustog jogurta
- 250 ml slatke pavlake
- 1 kesica pudinga sa ukusom slatke pavlake
- 500 ml mleka
- 4 kašike šećera
- 1 kesica želatina
- 300 g bresaka
- 300 gr kajsija
Za dekoraciju:
- 2 kutije piškota
Priprema
-
Sjedinite mleveni keks, med i istopljen puter pa rasporedite na dvo okruglog kalupa prečnika 26 cm pa stavite u frižider da se stegne.
-
Želatin prelijte sa 4 kašike hladne vode i ostavite da nabubri. Puding skuvajte po uputstvu sa kesice (500 ml mleka + 4 kašike šećera). Kada želatin nabubri, nakon 10 minuta otopite ga i sipajte u skuvani puding. Ostavite da se ohladi.
-
Polovinu voća izblendirajte i sjedinite sa jogurtom i skuvanim pudingom. Preostalo voće iseckajte a polovinu dodajte u krem, a drugu polovinu ostavite za dekoraciju torte.
-
Slatku pavlaku izmiksajte i dodajte u krem.
-
Sipajte u kalup preko smese od keksa i poravnajte.
-
Ostavite u frižider da se ohladi i stegne. Izvadite iz frižidera, skinite obruč I oko torte poređajte piškote pa ih povežite mašnom. Prelijte po želji istopljenom čokoladom.
Komentari