Oreo torta (4)

Priprema

1. Belanca umutiti u čvrst šam pa postepeno dodavati šećer neprekidno muteći. Kad se šećer istopi isključiti mikser pa dodati mleven orah i brašno. Lagano promešati pa isipati u pleh koga ste obložili papirom za pečenje. Peći na 200 C oko 10 minuta. Na isti način umutiti još jednu identičnu koru. Belanca umutiti u čvrst šam, dodati postepeno šećer neprekidno muteći. Kad se dobro umuti, a šećer istopi dodati lagano mleveni oreo keks, brašno, ulje i vodu. Lagano promešati pa izliti smesu u pleh koga ste obložili pairom za pečenje. Peći na 200 C oko 10 minuta. Na isti način napraviti još jednu identičnu koru. Ohladiti. Karamel puding razmutiti sa malo mleka, a ostatak mleka staviti da provri sa šećerom. Zakuvati puding na uobičajeni način i ohladiti. Margarin umutite pemasto pa postepeno dodati hladan fil i napraviti glatku kremu. Žumanca umutiti sa šećerom i skuvajte fil na pari. Ohladiti. Hladan fil sjediniti sa umućenim margarinom i mlevenim orasima.
2. Krem šlag umutiti sa kiselom vodom pa dodati mleven oreo keks. Lagano promešati. Filovati: kora sa orasima, 1/2 žutog fila, krem šlag sa oreo keksom, kora sa oreo keksom, 1/2 fila sa karamelom, šlag sa oreo keksom, kora sa orasima... Dekorisati po želji i uživati u divnom ukusu. Prijatno!